KarakterKarakterKarakterKarakterKarakter Ganske godt
Vanskelighetsgrad Middels avansert
Tilberedningstid 45 minutter
Prisantydning kr 70,-
Posjoner 4 posjoner
Stekeplate Påkrevd
Stekeovn Påkrevd
Mikrobølgeovn Trengs ikke
En kjent og kjær "nasjonalrett".

Ingredienser

Kjøttsaus:
1 pakke kjøttdeig
1 løk
1 glass tomatsaus (f eks Dolmio)
0 - 3 båter hvitløk (etter smak)
Grønnsaker du har liggende som du mener passer i lasagne
Krydder etter smak

Bechamel-saus
50g smør
3 ss hvetemel
1/2 liter melk
ca 50 g revet ost (eller mer hvis du har råd)
Salt
Pepper
Muskat

Lasagneplater

Revet ost til topping

Tilberedning

Stek kjøttdeig, løk, hvitløk og evt. grønnsaker. Hell over tomatsaus. Krydre etter smak. La småkoke 5 min.

Smelt smør, bland inn mel og spe med melk. Kok opp under omrøring, og la småkoke i 10 min. tilsett ost og krydder.

Legg kjøttsaus, bechamelsaus og lasagneplater lagvis i en form, bechamelsaus øverst. Stek ved 225 grader i 15 min, dryss på ost og stek i 15 minutter til.

Serveringstips

Serveres med salat eller brød og smør, eller begge deler.

Rødvin er godt til, men cola går greit også..

Oppbevaring

Kan oppbevares i boks i kjøleskap noen dager. Kan varmes opp igjen i mikroovn. Lasagnerester er en super matpakke....