KarakterKarakterKarakterKarakterKarakter Ingen karakter
Vanskelighetsgrad Enkelt
Tilberedningstid 20 minutter
Prisantydning kr 50,-
Posjoner 0 posjoner
Stekeplate Påkrevd
Stekeovn Anbefales
Mikrobølgeovn Trengs ikke
De som likte dette likte også:
En gryte jeg laget en dag kjøleskapet var ganske magert... (Brukte bare rester av kyllingfilet som jeg fant i fryseren).

Prisantydningen gjelder bare hvis du skal ut og handle ingrediensene, og er bare omtrentlig.

Ingredienser

Kylling (helst skinnfri)
Mel, smør og melk til hvitsaus (tykk)
Ris eller nudler
Gulrøtter
Evt. karri
Evt. mandler
Evt. ost

Tilberedning

Stek kylling i pannen. Steking er ikke nødvendig, men gir litt ekstra smak av kyllingen. Samtidig koker eller damper du noen gulrøtter (delt i biter).
Smelt smør i en kasserolle og ha i mel (ikke la blandingen bli brun, da får du brun saus), og tilsett melk til du får sausen til den tykkelsen du vil ha. Anbefaler tykk saus, ellers blir gryten litt suppeaktig.
Når sausen er ferdig,tilsett kylling og gulrøtter. Ha så i nudler eller ris (selv foretrekker jeg nudler). La stå noen minutter på svak varme.
Krydre eventuelt med så masse karri du vil. (Gul kyllinggryte).

Hvis man vil gratinere retten, ha den i ildfast form. Da kan man strø mandelflak over retten før man har på ost. Sett retten i ovnen til osten er gyllen/brun. (Ha ovnen på ca. 225 grader).

Serveringstips

Kan godt serveres med salat.

Oppbevaring

Vil ikke anbefale for lang oppbevaring, men kan nok godt fryses ned i porsjonspakninger.