KarakterKarakterKarakterKarakterKarakter Ingen karakter
Vanskelighetsgrad Enkelt
Tilberedningstid 55 minutter
Prisantydning kr 40,-
Posjoner 4 posjoner
Stekeplate Trengs ikke
Stekeovn Påkrevd
Mikrobølgeovn Trengs ikke
De som likte dette likte også:
En veldig god og enkel dessert med lite fett!

Ingredienser

5-6 store epler
3 eggehviter
1 dl sukker

Litt sukker og kanel

Tilberedning

Skrell eplene og skjær dem i terninger. Legg dem i en ildfastform med litt kant på. Formen bør smøres for å være sikker på at det ikke brenner seg. Strø sukker og kanel over eplebitene.
Pisk eggehvitene og sukkeret stivt. OBS! Pass på at det blir skikkelig stivt; du ska kunne snu bollen oppned uten at innholdet faller ut! Er det plomme oppi er det bare å glemme; da blir det ikke stivt uansett.
Tøm den stivpiskede marengsen over eplene og stek midt i ovnen på ca 200* C i 20-25 minutter.

Du vet at marengsen er ferdig når du tar på den, og den er hard, ikke gir etter.

Serveringstips

Serveres med en gang, den er best varm. Godt med vaniljeis ved siden!